Dados do Trabalho

Título

SAUDE CARDIOMETABOLICA E ADIPOSIDADE CORPORAL: ASSOCIAÇOES COM ACIDOS GRAXOS DE CADEIA CURTA NO NUTRITIONISTS’ HEALTH STUDY – NUTRIHS

Introdução

Os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) são metabólicos produzidos pela microbiota intestinal e tem sido reconhecidos como um elo importante entre a microbiota intestinal e a obesidade. Objetivos: investigar associações entre AGCC plasmáticos e fecais com parâmetros de adiposidade corporal e saúde cardiometabólica. 

Material e Método

Estudo transversal, com amostra de 111 nutricionistas e estudantes de nutrição, de 18 a 40 anos, sendo 45,1% eutróficas e 54,9% com excesso de peso. Foram realizadas avaliações antropométrica e de composição corporal por densitometria. Variáveis de saúde cardiometabólica avaliadas foram: circunferência da cintura (CC), índice de massa corporal (IMC), níveis pressóricos, perfil lipídico e hemoglobina glicada. As participantes também foram submetidas ao teste de refeição mista padrão, com dosagens plasmáticas de glicose, insulina, GLP-1 e AGCC (tempo 0, 30, 60, 120 e 180min.). Os AGCC plasmáticos e fecais foram quantificados por cromatografia gasosa acoplada à espectometria de massa. Foram realizados testes de Mann Whitney e correlação de Spearman.

Resultados

As participantes tinham em média 28±5 anos e IMC 25,6±5,0 kg/m².  Propionato [p=0,026;p=0,011] e butirato [p=0,047;p=0,030] fecais associaram-se inversamente com tecido adiposo visceral (TAV) e CC, respectivamente. Propionato fecal associou-se inversamente com LDL sérico [p=0,019] e butirato fecal com colesterol sérico [p=0,036]. Propionato de jejum correlacionou-se inversamente com pressão arterial diastólica (PAD) [r=-0,239;p=0,050], IMC [r=-0,271;p=0,021], CC [r=-0,295;p=0,019], gordura corporal [r=-0,244;p=0,048] e TAV [r=-0,326;p=0,007]. Propionato fecal correlacionou-se positivamente com GLP-1 pós-prandial [r=0,221;p=0,033] e inversamente com glicemia pós-prandial [r=-0,210;p=0,039]. Os AGCC totais plasmáticos jejum correlacionaram-se com GLP-1 jejum [r=0,262;p=0,039] e pós-prandial [r=0,268;p=0,040]. Acetato plasmático jejum correlacionou-se com GLP-1 pós prandial [r=0,229;p=0,022] e inversamente com insulinemia jejum [r=-0,211;p=0,034]. Acetato plasmático pós-prandial correlacionou inversamente com hemoglobina glicada [r=-0,206;p=0,039]. Propionato plasmático pós-prandial correlacionou inversamente com glicemia jejum [r=-0,361;p=0,07] e PAD [r=-0,296;p=0,028]. 

Discussão e Conclusões

Em mulheres em idade fértil, os AGCC fecais e plasmáticos estiveram favoravelmente associados a melhores perfis de adiposidade corporal total, visceral e de saúde cardiometabólica, incluindo diversos parâmetros de homeostases da glicose.

Palavras Chave

ácidos graxos de cadeia curta, saúde cardiometabólica, obesidade, adiposidade corporal, homeostase glicêmica

Área

Pesquisa Clínica